共享最近的早餐,番茄酸汤 + 嵊州小笼。
作念法通俗,先爆香葱蒜炒虾仁,再加入番茄、荷包蛋、菌菇、加水全部煮开,终末加上嫩豆腐和葱花就成了。
我偷懒的手艺径直加番茄汤底,和崭新番茄煮出来的雷同浓郁好喝。菌菇鲜好意思,豆腐嫩滑,加上 Q 弹的虾仁,一口鲜软到心里。
等汤的破绽再蒸上一份嵊州小笼包,荤素搭配,卵白质和碳水齐有了,一顿无缺早餐开启暖呼呼的一天。
送上一支鲜好意思的小视频,请慢用� �
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番茄菌菇汤
1、雪平锅中加 2 勺食用油,1 勺蒜片 +1 勺葱花炒香,倒入虾仁翻炒至虾仁变色。
2、接着加番茄丁 + 香菇片 + 白玉菇 + 荷包蛋块 +500ml 净水,中火煮开。
3、倒入嫩豆腐块 +1 勺盐搅匀。
撒上葱花。
再蒸一笼嵊州小笼蒸(末尾有贯穿)
8 分钟,汁水渗入面皮开吃 ~
更多菜谱
日食记甄选好物
两样好东西。
一个是偷懒舞弊的番茄暖锅底料,是小份装,拿来煮一东谈主食的面或汤齐刚刚好。
配料所用的番茄酱,是用大新疆的崭新阳光番茄破壁制成的。
是以汤底极端顺滑,贼浓郁。
另外还有两个热点口味(冬阴功、牛肝菌)咱们齐有小袋装了,跟番茄口味换着煮来吃吃看吧。
日食记小袋装汤底系列
50g/ 袋 *8
行径价:36.2 元 /8 袋
畴前价:55.2 元 /8 袋
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第二样是品性超好的黑猪肉老面嵊州小笼包。
不需要解冻,蒸几分钟就能吃上。
这是咱们和嵊州当地的非遗工坊全部出品的。老面外表极端暄软有嚼劲,汤汁滋养了面皮,掰开就能看到填塞黑猪肉馅,水煎的作念法也很厚味。
� � 只用优选品种黑猪,鲜切整块冷鲜腿肉,拒却冷冻肉,过程低温排酸口感更佳,黑猪肉馅 3:7 肥瘦比刚刚好,汁鲜不腻,一吃便是好肉。
顺丰发货,冰袋 + 高密度泡沫箱双重督察,还有专属隔热保冷内胆包添砖加瓦。⚠️-18 ° C 冷冻保存,保质期 12 个月。
日食记 黑猪肉老面嵊州小笼包
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限量 300 份
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